成品大香伊煮和小辣椒的特点

罗森：（指着柜子上的两个方形瓷罐）这些是我祖父母留下来的茶叶罐。英国当时从中国进口茶叶，而这类方形茶叶罐是用来存放茶叶的。我祖母的家族过去是利物浦的商人，他们曾在印度经商，我猜这些茶叶罐最初来自印度，尽管它们是在中国制造的。当时，茶叶通常会先运到印度，再转运至英国。我小时候每次去祖母家都会看到这些茶叶罐，我喜欢用手去摸它们，觉得它们很光滑。还有这些（向我展示几片白色的珍珠母贝雕片），它们看起来像是一种游戏用具。贝壳片上雕刻着精美的中国风图案，有树木、人物和庙宇，是不是很美？我想，它们大概是在广东制造的，专门出口到西方，作为筹码销售。但我不确定中国人是否玩这种游戏。小时候，妈妈经常带我去逛伦敦的波多贝罗路市场。有一天，我偶然看见这些贝壳雕刻，立刻被它们吸引，就买了几片。它们很便宜，每片只要几便士。茶叶罐和这些贝壳雕片陪伴了我很多年，让我对中国的工艺和文化产生了兴趣。

　　美国游客 乔安娜：这个古镇简直美得令人窒息！我非常喜欢这里的雕刻和柳树，它们远远超出了我的想象。真正来到这里之后，我才深切地感受到了中国文化的独特魅力。

罗森：我认为，我最大的贡献其实是推动我所在的机构——无论是大英博物馆还是牛津大学——更加重视中国。比如，在大英博物馆资金有限、没有专项拨款的情况下，我想方设法筹措资金，使得中国馆得以扩建和改善。学术上的主要贡献，首先是系统整理和记录大英博物馆所收藏的玉器，出版了《新石器时代至清代的中国玉器》，在我之前，还没有人如此详细地梳理和研究这批藏品。其次，我认为《莲与龙：中国纹饰》是我写过的最“聪明”的一本书。以云冈石窟为例，其建筑风格实际上受到了希腊和西亚的影响，某些部分饰有涡卷纹，而这种涡卷纹源自西方：你可以在大同的装饰纹样中看到它，但在商周时期的青铜器上却找不到。这种涡卷纹最早可追溯到古埃及和古希腊，并经由西亚传入中国。我想呈现的是，中国佛教石窟装饰风格的整体演变过程。有些装饰元素随着佛教传入中国，并在本土环境中发展。例如，云冈石窟的一个柱子顶部装饰着被称为“爱奥尼亚柱头”（Ionic capital），这一设计最早诞生于古希腊。明清时期，青花瓷被大量出口到中东，在书的最后几章，我探讨了中东对中国的影响。伊斯兰装饰艺术中出现了中国元素，比如龙和凤，甚至在一些伊斯兰手稿中，也能看到源自中国的云纹。这种交流并非单向，而是双向的、相互作用的。《莲与龙：中国纹饰》正是探讨这种文化互动如何发生，它不仅仅是单个物品的流动，而是随着佛教的传播进入中国，在本土发展，并在蒙古帝国及伊斯兰世界的影响下，又向地中海地区扩散。乍看之下，这似乎微不足道，但实际上，它揭示了所有文化交流的深层机制。这种东西方之间的互动模式，不仅体现在石窟艺术中，也广泛存在于陶器、瓷器等领域。

罗森：我真正感兴趣的问题是：中国为什么成为今天的样子？它是怎么变成今天这样的？我希望帮助西方人更好地理解中国的历史。我最初在大英博物馆开始职业生涯，因此我的研究重点一直围绕“物品”，也就是文物。我喜欢通过观察文物寻找线索，尝试理解中国文化的发展轨迹。2010年，我从牛津大学墨顿学院退休后，逐渐将研究重点转向中国的早期文明。 如今，我关注的领域包括地理、地质与气候变化，以及丝绸之路等话题。

　　“西湖龙井轻乳茶、醉春风、龙井醒春等，这些都是我们研发的新品。”“95后”茶艺师吴淑雅以“醉春风”为例，这款中式饮品将西湖龙井茶与传统美食酒酿相结合，为大家带来了不一样的口感。

　　有市场人士分析称，鉴于美国威胁对更多行业和贸易伙伴加征关税，美国关税政策带来的负面影响可能在未来才会集中显现，当前美股市场定价还没有充分反映这些利空预期。

　　张先生告诉《环球时报》记者，近年来走入网球馆和网球场的人越来越多，这一现象在郑钦文夺冠后更加明显，其中尤以青少年人群为多。